Блинчики с потрохами

Понравился 1 повару Просмотрен 1134 раз
фото рецепта: Блинчики с потрохами
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рецепт фаршированных блинов вы можете подобрать исходя из своих предпочтений. Блины фаршированные — рецепт более сытный, чем обыкновенные блины. Такие блинчики хорошо подойдут к куриному бульону.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Моем индюшачье сердце

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №1
Шаг 2 из 13

Моем куриные желудки

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №2
Шаг 3 из 13

Отвариваем желудки и сердце до готовности.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №3
Шаг 4 из 13

Обжариваем и карамелизируем лук.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №4
Шаг 5 из 13

Тесто для блинов готовим поэтому рецепту
https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-tonkie/58798-nalistniki-na-maslenicu-s-mindalnym-vkusom.html

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №5
Шаг 6 из 13

Измельчаем отварные потроха на мясорубке

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавляем обжаренный лук

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №7
Шаг 8 из 13

Приправляем по вкусу и перемешиваем, Начинка для блинов готова.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №8
Шаг 9 из 13

Жарим тонкие блинчики и смазываем каждый блинчик сливочным маслом

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №9
Шаг 10 из 13

В середину блинчика кладем начинку и складываем в конвертик

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №10
Шаг 11 из 13

Выкладываем блинчики на сковороду

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №11
Шаг 12 из 13

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №12
Готово!

Вкусные и сытные блинчики готовы.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с потрохами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Блинчик утащила!))) Потрошки - это моё!
20 марта 2019 20:33
Вкусы совпадают))
20 марта 2019 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам