Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные тонкие блинчики

3408
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти блинчики любят все.В детстве меня ними баловали, а теперь балую я. Они просты в изготовлении, нежные, вкусные и очень красивые. Попробуйте приготовить, ваша семья останется довольной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить и разрезать на 4 части.Залить водой, так, чтобы она была выше над картофелем на 1 см. Варить на небольшом огне.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 2
Воду не сливать!!! Вынуть картофель и сделать из него пюре, которое опустить обратно в воду. Охладить до комнатной температуры.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 3
Добавить молоко, муку,тщательно размешать.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 4
Затем добавить яйца и чеснок выдавленный через пресс.Посолить.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 5
В отдельную посуду нарезать зелень.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 6
На сковороду смазанную растительным маслом наливать небольшие блинчики, разравнивая их, чтобы чуть больше растекались.
Картофельные тонкие блинчики
Шаг 7
Сразу сверху с одной стороны посыпать зелень. Хорошо прожарить и только тогда перевернуть.Блинчики очень нежные, переворачивайте широкой лопатой аккурано, чтобы не порвать.
Картофельные тонкие блинчики
Готово!
Подавать со сметаной.
Картофельные тонкие блинчики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8