Вход

Блинчики на сыворотке (тонкие)

Понравился 0 поварам Просмотрен 7460 раз
фото рецепта: Блинчики на сыворотке (тонкие)
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкие, ажурные и отлично впитывающие - идеальны для подачи со сметаной, вареньем, конфитюрами и сиропами :)
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСыворотка
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Сыворотку немного подогреть, добавить сахар, соль, яйца и взбить.

Блинчики на сыворотке (тонкие)
Шаг 2 из 4

Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков. Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской. Отставить на 10-15 минут отдохнуть, еще раз перемешать половником.

Блинчики на сыворотке (тонкие)
Шаг 3 из 4

Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности,

Блинчики на сыворотке (тонкие)
Готово!

если другой начинки не предполагается, готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром. Очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Блинчики на сыворотке (тонкие) шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Василий,
Спасибо большое! fellow
31 марта 2014 11:18
Вкуснотища! Хоть с маслом,хоть со сметаной,хоть и с сахаром.
15 февраля 2014 12:08
lakshmi,
Спасибо! И чтоб сахар еще хрустел! :))
30 мая 2012 12:32
Великолепные блинчики!Тоже такие люблю,а дочка особенно посыпанные сахаром.
29 мая 2012 17:39
Похожие рецепты по ингредиентам