Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сконы с хлопьями и коричневым сахаром

1094
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чаепитие по-английски у Вас дома! Вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри булочки обогащены хлопьями для пользы организму. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать муку, фруктозу, соль и разрыхлитель. Добавить сливочное масло, перемешать.
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Шаг 2
Всыпать хлопья, перемешать, в серединке сделать углубление.
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Шаг 3
Взбить яйца до пышной массы, влить молоко, еще раз взбить. Влить смесь в углубление (оставить 2 ст.л. для обмакивания булочек),
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Шаг 4
Перемешать, выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Месить до образования мягкого эластичного теста (по необходимости подлить еще молока или добавить муки).
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Шаг 5
Тесто раскатать толщиной 2-5 см, присыпать мукой и вырезать формочкой/стаканом круглые булочки.
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Шаг 6
Каждую булочку окунуть одной стороной во взбитые с молоком яйца, обвалять в коричневом сахаре. Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Готово!
Булочки остудить, разрезать вдоль на 2-3 части, можно дополнительно промазать сливочным маслом, джемом или вареньем. Приятного аппетита! :)
Сконы с хлопьями и коричневым сахаром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    18 ноября 2013 08:29
    mellorn,
    Спасибо большое! winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    15 ноября 2013 20:36
    Очень аппетитные булочки!!!!
Шаг
1 из 7