Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плюшки Московские

1582
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Плюшка — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком. В качестве начинки зачастую используется сахар.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Плюшки Московские
Шаг 2
В отдельной тарелке смешиваем 2 ст.л. сахара, 1 яйцо и дрожжи. Перемешиваем, накрываем и ставим в теплое место на 25 минут.
Плюшки Московские
Шаг 3
Растопленное масло добавляем в теплые воду и молоко, туда же засыпаем 100 г сахара, ванилин, кладем подошедшие дрожжи и 1 яйцо. Перемешиваем.
Плюшки Московские
Шаг 4
Всыпаем муку, замешиваем тесто, ставим в теплое место на 2 часа, чтобы количество увеличилось в 2 раза.
Плюшки Московские
Шаг 5
Начинаем лепить плюшки. Скатываем все тесто в колбаску и делим примерно на 10 частей. Берем одну часть, раскатываем ее, смазываем маслом и посыпаем 1 ст.л. сахара. Затем сворачиваем колбаской, соединяем концы и разрезаем примерно от середины вдоль, затем выворачиваем половинки. Смазываем плюшки взбитым белком.
Плюшки Московские
Готово!
Ставим в духовку на 180 градусов на 35 минут. Плюшки готовы! Приятного аппетита.
Плюшки Московские
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6