Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с творогом под сливочным соусом

809
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, ароматные и нежные. Можно в творог добавлять ингредиенты на свой вкус или вообще ничего не добавлять.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке перемешать дрожжи и ст.лож. сахара.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 2
Добавить сливочное масло и ст.лож. сметаны, добавить муку с солью (щепотка) и ..замесить тесто. Муки может уйти другое количество.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 3
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час для поднятия.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 4
Тем временем приготовить начинку из творога, сахара, яйца, сухофруктов (у меня курага и изюм) и всыпать 1-2 ложки манки. Если творог сухой, тогда одну ложку.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 5
Перемешать и оставить при комнатной температуре.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 6
Тесто увеличилось в объеме - нужно его обмять.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 7
Выложить на стол, смазанный растительным маслом и раскатать в пласт. Разложить сверху начинку.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 8
Свернуть в рулет и разрезать на несколько частей. Из этого количества ингредиентов должно выйти 10-12 булочек. Сверху их приплюснуть и..
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 9
Выложить в форму, смазать яйцом. Оставить на минут 40.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Шаг 10
Выпекать при температуре 200 градусов минут 30. Потом достать из духовки, смазать сметаной и посыпать сахаром. Отправить в духовку еще на 5-10 минут.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Готово!
Вынуть из духовки готовые булочки и дать им полностью остыть. Пока булочки будут остывать, соус полностью впитается.
Булочки с творогом под сливочным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11