Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с яблоками и корицей

4800
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки из сдобного,шоколадного теста с яблоками и корицей.

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, взбитое яйцо (отлить 1 ст.л. на смазку верха булочек) . Всыпать половину муки, размешать и дать подойти.
Когда тесто увеличится в объеме, влить растопленное с шоколадом сливочное масло , хорошо размешать и по-немногу добавляя муку, замесить тесто.
Булочки с яблоками и корицей
Шаг 2
Накрыть пленкой, дать подойти в теплом месте.
Булочки с яблоками и корицей
Шаг 3
Яблоки нарезать на дольки и поджарить на сковороде на сливочноем масле (10 гр.) и под закрытой крышкой минут 5-8.
Булочки с яблоками и корицей
Шаг 4
Тесто раскатать и нарезать на полоски.
Яблочные дольки уложить цепочкой, посыпать коричневым сахаром и корицей.
Булочки с яблоками и корицей
Шаг 5
Скрутить улитками и поставить в формочки для кексов.
Булочки с яблоками и корицей
Шаг 6
Поверхность булочек смазать взбитым яйцом, оставить подойти.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 20-25 мин.
Булочки с яблоками и корицей
Готово!
После выпечки дать немного остыть и вынуть из форм.
Подавать к чаю или кофе.
Булочки с яблоками и корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    4 апреля 2013 10:19
    тамара агапитова,
    тори,
    Спасибо,девочки ! Рада, что понравилось ! smile
  • Вика - Повар

    --

    тори
    3 апреля 2013 22:52
    Вкусно, заьираю рецепт
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 апреля 2013 18:56
    Красиво как!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    2 апреля 2013 23:44
    Апрель,
    Это сырые, самые натуральные дрожжи. У нас они кубиками продаются.
    Хотя можно, конечно же , использовать сухие, но для сдобного теста я всегда добавляю живые. smile
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 апреля 2013 20:23
    какая прелесть love а живые дрожжи это какие request
Шаг
1 из 7