Яблочные булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4191 раз
Эти яблочные булочки или мини булочки можно быстро приготовить и подавать на фуршетный стол. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике дня три в пленке. Булочки ароматные, мягкие.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Сливочное масло 5 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Сыр твердый 1 стакан.
- Мука 10-12 ст.л
- Разрыхлитель теста 2 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
В сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезать яблоко.
Шаг 3 из 11
Высыпать яблоко в сковороду и готовить до мягкости. Полностью остудить.
Шаг 4 из 11
На стол высыпать 7 столовых ложек муки, добавить разрыхлитель, сахар, остальное масло и вбить яйцо.
Шаг 5 из 11
Натереть на терку сыр.
Шаг 6 из 11
Замесить тесто.
Шаг 7 из 11
Добавить остывшие яблоки и ...
Шаг 8 из 11
Замешиваем тесто, добавив еще пару ложек муки. Тесто будет липким. Убрать его в холодильник, пока будет разогреваться духовка.
Шаг 9 из 11
Тесто нарвать на маленькие кусочки или если хотите сформируйте правильные шарики. Тогда смажьте маслом руки и тогда тесто не будет прилипать к рукам.
Шаг 10 из 11
Выпекать при температуре 210 градусов минут 15-20 до золотистой корочки.
Готово!
По желанию посыпать готовые булочки сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет