Вход

Воздушные булочки с яблоками на кефире

Понравился 1 повару Просмотрен 1650 раз
фото рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире
(4.78)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начинку для булочек берите на свое усмотрение. Булочки мягкие и воздушные. С молоком или чаем, в самый раз!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смешиваем кефир, вода, соль, 5 ст.л сахара, 1 яйцо, дрожжи, масло растительное.

Воздушные булочки с яблоками на кефире
Шаг 2 из 7

Затем частями добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Оставляем его в теплом месте подходить на час-полтора.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем немного его вымесить и разделить на 16 частей. Каждую раскатать в овал.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №3
Шаг 4 из 7

Чистим и режем яблоки. Добавляем корицу, лимонный сок и 3 ст.л сахара. Смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №4
Шаг 5 из 7

В середину кладем начинку и заворачиваем булочку.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №5
Шаг 6 из 7

Выкладываем в смазанную маслом форму. Оставляем еще на пол часа подойти. Затем смазываем взбитым 1 яйцом.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №6
Готово!

Выпекаем при 200 градусов 30 минут. Смазываем сверху медом.

Фото приготовление рецепта: Воздушные булочки с яблоками на кефире шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарные булочки! winked
31 марта 2016 22:29
Аппетитные!
31 марта 2016 22:11
Похожие рецепты по ингредиентам