Воздушные булочки с яблоками на кефире
Понравился 1 повару
Просмотрен 10415 раз
Рецепт приготовления, воздушных булочек на кефире, с яблоками. Начинку для булочек берите на свое усмотрение. Булочки мягкие и воздушные. С молоком или чаем, в самый раз!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Вода 100 мл
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 8 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Масло растительное 50 гр
- Мука 500 гр
- Яблоко 2 шт
- Корица 0,5 ч.л
- Сок лимонный 0,5 ч.л
- Мед пчелиный 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешиваем кефир, вода, соль, 5 ст.л сахара, 1 яйцо, дрожжи, масло растительное.
Шаг 2 из 7
Затем частями добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Оставляем его в теплом месте подходить на час-полтора.
Шаг 3 из 7
Затем немного его вымесить и разделить на 16 частей. Каждую раскатать в овал.
Шаг 4 из 7
Чистим и режем яблоки. Добавляем корицу, лимонный сок и 3 ст.л сахара. Смешиваем.
Шаг 5 из 7
В середину кладем начинку и заворачиваем булочку.
Шаг 6 из 7
Выкладываем в смазанную маслом форму. Оставляем еще на пол часа подойти. Затем смазываем взбитым 1 яйцом.
Готово!
Выпекаем при 200 градусов 30 минут. Смазываем сверху медом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарные булочки!
31 марта 2016 22:29
Ответить
Аппетитные!
31 марта 2016 22:11
Ответить
Маковые блинчики на топлёном молоке
Очень вкусные и тоненькие блинчики приготовленые на топлёном молоке ...
05.08.2021, 06:26
the_dream
Пельмени с индейкой впрок
Предлагаю рецепт пельменей для кормящих мам приготовленых с диетичес ...
19.05.2021, 07:58
the_dream
Штризель с лесным орехом
Это сдобная выпечка немецкой кухни. Разновидностей начинок существуе ...
23.01.2014, 19:08
Татьяна Маражо
Блины на топленом молоке с языком
Блины любимы нами едва ли не с детства, а Масленица — отличный празд ...
28.03.2014, 12:12
nnoir
Блины на топленом молоке
Испечь блины на топленом молоке к чаю просто. Секретом приготовления ...
21.10.2019, 21:34
Pearl
Кисель из топлёного молока
Рекомендую приготовить вкусный молочный кисель из топленого молока. ...
05.06.2021, 06:55
the_dream
Кулич на топлёном молоке
В прошлом году пекла куличи по рецепту своей соседки.Очень вкусные!! ...
30.04.2013, 02:15
lakshmi
Пирог из топленого молока с творогом
Очень люблю выпечку на топленом молоке. Она имеет нежный сливочный в ...
21.07.2015, 23:26
mellorn
Блинчики на топлёном молоке
Для любителей блинчиков предлагаю отличный рецепт блинов приготовлен ...
17.05.2021, 07:57
the_dream