Вход

Дрожжевые булочки с яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1399 раз
фото рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Очень вкусными и ароматными получаются дрожжевые булочки с яблоками. У булочек интересная формовка, они отлично смотрятся, получаются нежными и красивыми. Попробуйте, замечательная выпечка для домашнего чаепития!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В теплое молоко всыпать сухие дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №1
Шаг 2 из 8

К дрожжевой смеси добавить яйца, соль, 4 ст.л. сахара, ванильный сахар и влить растительное масло. Тщательно все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпать просеянную муку и замесить мягкое, но не липнущее тесто. Оставить тесто, накрыв пищевой пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №3
Шаг 4 из 8

Тесто обмять, разделить на 4 части. Каждую - раскатать лепешкой, разрезать на 8 частей (как для рогаликов). В середине каждого треугольника сделать по три разреза.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №4
Шаг 5 из 8

Яблоки очистить от семян, порезать тонкими дольками. На край треугольников из теста поместить по 3 дольки яблок внахлест, посыпать немного сахаром.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №5
Шаг 6 из 8

Накрыть яблоки частью теста с разрезами, подвернуть край.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №6
Шаг 7 из 8

Поместить булочки на противень, застеленный пергаментом. Оставить в теплом месте еще на 30 минут. Булочки смазать теплым молоком, добавив в него чуточку сахара, посыпать маком. Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовые булочки остудить и подать к столу. Я еще смазала булочки сверху сахарной помадкой.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые булочки с яблоками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивые и вкусные булочки.
13 сентября 2017 00:10
Похожие рецепты по ингредиентам