Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21163 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами готовится легко, без ...
26.04.2021, 09:22
Nadin 05
Рогалики из слоеного теста с яблоками
Рогалики из слоеного теста с яблоками. Быстрый способ приготовления ...
22.10.2017, 21:33
Ира Ли
Слойка с яблочной начинкой
Выпечка из слоеного теста, одна из самых популярных в мире. Нежные с ...
19.11.2016, 14:20
тамара агапитова
Слойки с творогом и ванилью
Из слоёного теста можно испечь вкусную выпечку - слойки. Слойки с тв ...
15.11.2021, 15:34
Pearl
Слойки "Конфетки"
Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыкв ...
20.05.2020, 11:25
star999
Слоеные корзиночки с творожно-ореховой начинкой
Очень нежные и вкусные корзиночки!!!! вкусное сочетание - хрустящее ...
07.07.2013, 22:08
mellorn
Слойки с сыром и укропом
Очень вкусные слойки, с двумя видами сыра с моцареллой и российским ...
05.05.2015, 15:34
AnnaLina
Пицетта на слоеном тесте
Пицетта - это аналог пиццы, который отличается от оригинала маленьки ...
27.03.2017, 12:19
OdryParker
Слоеные уголки с творогом
Для любителей творожной выпечки предлагаю этот вкусный и нежный вари ...
03.12.2018, 23:12
uliay
Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком
Быстрый и вкусный пирог с красной рыбой :) ...
23.07.2012, 11:51
ОльгаЧ

Deva
Апрель