Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21310 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Кексы с варёной сгущёнкой
Предлагаю для уютного семейного чаепития испечь замечательные кексы ...
14.04.2016, 00:48
lakshmi
Блинчики с мяском
Это отличный вариант завтрака для любимого мужа- утром остается толь ...
31.08.2014, 20:30
Хозяйка
Йогурт без йогуртницы
У меня нет йогуртницы, но йогурт любим и поэтому готовлю его другим ...
20.07.2020, 12:33
тамара агапитова
Тонкие блины на молоке
Блинчики… ну кто их не любит! Блинчики просто идеальное блюдо для за ...
24.08.2016, 02:49
lakshmi
Блинчики на майонезе
Очень вкусные тонкие блинчики из доступных продуктов! Готовятся быст ...
11.09.2013, 07:38
Klimka
Черничные булочки
Черничные булочки поднимают настроение уже одним своим видом. Они на ...
17.09.2015, 21:45
OdryParker
Маковые блины
Нежные, и в тоже время хрустящие и очень вкусные блины на молоке с м ...
28.06.2016, 22:27
HelgaZ
Сдобный пирог с вареньем из дыни
Пирог из сдобного теста с начинкой из ароматного варенья из дыни с г ...
09.09.2014, 01:13
Татьяна Маражо
Клубничные панкейки с шоколадным соусом
Клубничные панкейки с шоколадным соусом. хочу поделиться с вами реце ...
05.06.2017, 11:22
ihajse
Молочный коктейль со свеклой, клубникой и инжиром
Сочетание в коктейле свеклы, клубники и свежего инжира с карамельным ...
13.06.2015, 21:40
Татьяна Маражо

Deva
Апрель