Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21617 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Кексы с изюмом на простокваше
Очень удачный вариант кексов. Получаются они мягкие, нежные, хорошо ...
30.03.2015, 16:17
Тория
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12
Блины с маком и грецким орехом
Если любите сладкую маковую начинку, значит, такой рецепт Вам понрав ...
01.03.2016, 12:29
mnat
Кексы на кисляке
Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов. ...
15.04.2015, 22:05
Tamara Shepeleva
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Кокосовый кухен
Когда я готовила впервые этот кухен, то не ожидала, что получится на ...
31.01.2016, 19:48
Tamara Shepeleva
Пирог с клубникой из мультиварки
Обожаю пироги на простокваше. Они получаются необыкновенными. Пирог ...
23.06.2015, 11:55
Tamara Shepeleva
Оладьи с маком и вишней
Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно. Предлагаю в обычное тест ...
13.06.2017, 10:15
Senata
Влажный творог из протокваши
Влажный творог из простокваши. По этому рецепту творожок просто тает ...
22.07.2020, 10:18
Nadin 05
Смузи - боул из черной смородины на простокваше
Смузи - боул из черной смородины на простокваше. Смузи-боул - это но ...
16.09.2019, 15:58
lorik26

Deva
Апрель