Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мексиканская тортилья

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4292 раз
    фото рецепта: Мексиканская тортилья
    (4.47)
    52 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Тортилья - мексиканская лепёшка овальной формы. Её можно готовить из пшеничной, кукурузной муки. Можно использовать вместо хлеба.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Чтобы приготовить тортилью, мне понадобятся такие продукты: мука пшеничная, вода, маргарин сливочный, соль.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В тарелку просеиваю муку, добавляю мягкий маргарин. Можно использовать масло сливочное. Растираю муку с маргарином, чтобы образовалась крошка.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Ввожу тёплую воду и соль. Вода должна быть градусов 50. Замешиваю тесто.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Тесто оставлю отдохнуть в тёплом месте на минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №4
    Шаг 5 из 8

    После разделяю на восемь кусочков.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Раскатываю очень тонко.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжариваю на горячей сковороде с двух сторон без растительного масла по 1,5 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №7
    Готово!

    Мексиканская тортилья готова.

    Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Вераника
    Это не тортилья.Тортилья готовится только из кукурузной муки без соли и масла.Правильное название произносится-"тортийя".
    6 июня 2014 06:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам