Тортилья с овощами и сосисками
![фото рецепта: Тортилья с овощами и сосисками](/uploads/picture/800/0/2020-08/1598859447_1_093855.jpg)
- Тортилья 1 шт.
- Сосиски 3 шт.
- Масло растительное 60 мл
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Перец болгарский 0.5 шт.
- Лук красный 0.5 шт.
- Лук белый 0.5 шт.
- Салат 80 г
- Базилик 60 г
- Руккола 30 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Тортилья
- Тип блюда:Ужин
В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить сосиски. У меня мини сосиски с сыром.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859284_091401.jpg)
Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и нарезать. Нарезать соломкой болгарский перец.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859301_091416.jpg)
Добавить к сосискам болгарский перец.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859315_091442.jpg)
Выложить в сковороду помидор, накрыть крышкой и протушить помидоры с болгарским перцем до мягкости, минут 8-10.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859377_091851.jpg)
Нарезать красный и белый салатный лук.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859381_091853.jpg)
Тортилью разогреть на мангале, можно на сковороде-гриль.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859317_092238.jpg)
Уложить на половину лепешки тортильи жареный болгарский перец.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859336_093035.jpg)
Жареные сосиски разрезать пополам и выложить на лепешку.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859423_093106.jpg)
Выложить тушеные помидоры на тортилью.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859354_093229.jpg)
Сверху слой салатного и красного лука.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859407_093314.jpg)
Выложить на лепешку начинку для тортильи базилик, рукколу и листья салата.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859443_093454.jpg)
Свернуть тортилью пополам.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859473_093724.jpg)
Перед подачей к столу лепешку тортилью можно разрезать пополам. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-08/1598859475_094011.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно