Тортилья с овощами и сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 517 раз
фото рецепта: Тортилья с овощами и сосисками
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лепешка тортилья замечательная основа для вкусного блюда на быструю руку. Тортилья пшеничная лепешка используется в основном в мексиканской кухне, для приготовления тако. Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом из готовой лепешки тортильи с вкусной начинкой из овощей, сосисок и листьев зеленого салата. Летом особенно вкусно немного запечь тортилью на гриле или на мангале.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13

В сковороду налить растительное масло, разогреть и обжарить сосиски. У меня мини сосиски с сыром.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №1
Шаг 2 из 13

Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и нарезать. Нарезать соломкой болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить к сосискам болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №3
Шаг 4 из 13

Выложить в сковороду помидор, накрыть крышкой и протушить помидоры с болгарским перцем до мягкости, минут 8-10.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №4
Шаг 5 из 13

Нарезать красный и белый салатный лук.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №5
Шаг 6 из 13

Тортилью разогреть на мангале, можно на сковороде-гриль.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №6
Шаг 7 из 13

Уложить на половину лепешки тортильи жареный болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №7
Шаг 8 из 13

Жареные сосиски разрезать пополам и выложить на лепешку.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №8
Шаг 9 из 13

Выложить тушеные помидоры на тортилью.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №9
Шаг 10 из 13

Сверху слой салатного и красного лука.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №10
Шаг 11 из 13

Выложить на лепешку начинку для тортильи базилик, рукколу и листья салата.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №11
Шаг 12 из 13

Свернуть тортилью пополам.

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №12
Готово!

Перед подачей к столу лепешку тортилью можно разрезать пополам. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тортилья с овощами и сосисками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам