Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб на цветах пижмы

365
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попались мне на глаза цветки пижмы, вот и подумала испечь хлеб с ними. А почитала полезность - так это еще и полезный хлеб получился. Запаха и горечи пижмы совершенно не ощущается в готовом хлебе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Одну столовую ложку пижмы залить крутым кипятком (150 мл.). Дать настояться минут 15-20.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 2
Процедить и смешать с сывороткой.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 3
Добавить соль, сахар и дрожжи.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 4
Добавляем постепенно муку.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 5
И замешиваем тесто.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 6
Хлеб можно испечь любой формы, я решила приготовить батоны. Тесто разделить на две части. Сформировать два батона, выложить на противень и сделать надрезы острым ножом. Поставить в теплое место для поднятия.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 7
Батоны увеличились в объеме.
Хлеб на цветах пижмы
Шаг 8
Выпекаем при температуре 200 градусов минут 30-35.
Хлеб на цветах пижмы
Готово!
Вот такие они в разрезе.
Хлеб на цветах пижмы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9