Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб на гречке

810
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот хлеб я буду готовить с гречкой. Для этого рецепта нужна уже отваренная гречка и ее нужно 4 столовые ложки уже готовой, а не сырой. Хлеб на выходе гречкой не отдает, но очень вкусный получился. Мякиш плотный, не рассыпается.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединить молоко с водой и чуть нагреть. Добавить соль, сахар, дрожжи и муку (1 ст.лож.) и перемешать венчиком до гладкости. Отставить на 20 минут в теплое место.
Хлеб на гречке
Шаг 2
Потом высыпать отваренную гречку 4 ст.лож. и постепенно вводим муку.
Хлеб на гречке
Шаг 3
Замесить тесто и выложить в миску, накрыв крышкой, поставить на час в теплое место.
Хлеб на гречке
Шаг 4
Теперь тесто нужно обмять и выложить в форму для хлеба.
Хлеб на гречке
Шаг 5
Я буду готовить батоны. тесто разделить на две части и выложить на противень. Ножничами сделать надрезы. Поставить на час в теплое место.
Хлеб на гречке
Шаг 6
Когда батоны увеличатся в объеме - выпекаем.
Хлеб на гречке
Шаг 7
При температуре 200 градусов минут 35.
Хлеб на гречке
Готово!
Приятного аппетита!
Хлеб на гречке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8