Шоколадный кекс с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5964 раз

Ароматный и нежный шоколадный кекс с кусочками шоколада и яблоками. В тесто добавлено немного мартини, что придает кексу тонкий аромат..
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 120 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Крахмал 20 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Какао порошок 20 гр.
- Яблоки 3 шт.
- Черный шоколад 30 гр.
- Мартини 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Шаг 2 из 8
По одному добавить два яйца, хорошо размешать.

Шаг 3 из 8
Всыпать муку, какао, крахмал и разрыхлитель.

Шаг 4 из 8
Добавить мартини и размешать.

Шаг 5 из 8
Добавить нарезанные мелко яблоки и шоколад (порубить ножом)

Шаг 6 из 8
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при 190С 40 мин.

Шаг 7 из 8
Готовому кексу дать остыть на решетке.

Готово!
Вкусного чаепития !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Элэгантно
24 марта 2014 07:46
Ответить