Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Морковно-шоколадный кекс

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8508 раз
    фото рецепта: Морковно-шоколадный кекс
    370 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень вкусный влажный кекс. Для тех кто не любит морковь в выпечке, хочу отметить она там вообще не чувствуется.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Морковь почистить и натереть на мелкой терке

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку и какао, коричневый сахар, разрыхлитель

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Яйца взбить с солью до пышности

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить молоко, растительное масло, цедру одного апельсина и натертую ранее морковь. Взбить

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №4
    Шаг 5 из 8

    По ложке всыпать сухую смесь в жидкую, взбить

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Форму для кекса смазать маслом, вылить туда тесто. Выпекать кекс при темпер. 180* около часа (до сухой палочки)

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №6
    Шаг 7 из 8

    По готовности остудить. Сделать ганаш. Сливки соединить с шоколадом (на маленьком огне) (консистенцию можно регулировать количеством сливок). Украсить верхушку кекса.

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!
    За рецепт спасибо Галине Тихорук.

    Фото приготовление рецепта: Морковно-шоколадный кекс шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Tamara Shepeleva
    Zoya7, благодарю!
    13 января 2015 21:15
    Ответить
    Zoya7
    Красота какая!!!
    13 января 2015 21:11
    Ответить
    Tamara Shepeleva
    AnnaLina, спасибо!
    13 января 2015 18:30
    Ответить
    AnnaLina
    Вкуснятина!
    13 января 2015 18:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам