Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Морковно-шоколадный кекс

1214
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный влажный кекс. Для тех кто не любит морковь в выпечке, хочу отметить она там вообще не чувствуется.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь почистить и натереть на мелкой терке
Морковно-шоколадный кекс
Шаг 2
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку и какао, коричневый сахар, разрыхлитель
Морковно-шоколадный кекс
Шаг 3
Яйца взбить с солью до пышности
Морковно-шоколадный кекс
Шаг 4
Добавить молоко, растительное масло, цедру одного апельсина и натертую ранее морковь. Взбить

Морковно-шоколадный кекс
Шаг 5
По ложке всыпать сухую смесь в жидкую, взбить

Морковно-шоколадный кекс
Шаг 6
Форму для кекса смазать маслом, вылить туда тесто. Выпекать кекс при темпер. 180* около часа (до сухой палочки)

Морковно-шоколадный кекс
Шаг 7
По готовности остудить. Сделать ганаш. Сливки соединить с шоколадом (на маленьком огне) (консистенцию можно регулировать количеством сливок). Украсить верхушку кекса.
Морковно-шоколадный кекс
Готово!
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо Галине Тихорук.
Морковно-шоколадный кекс
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8