Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кексы ванильные с кремом

3498
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Воздушные бисквитные кексы с масляным кремом.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Муку и сахарную пудру просеять. Сливочное масло размягчить.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 2
В большой емкости взбить в светлую пышную массу сливочное размягченное масло с сахаром.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 3
Подмешать небольшими порциями растертые яйца, добавляя по столовой ложке муки, чтобы смесь не свернулась.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 4
В оставшуюся муку добавить разрыхлитель для теста и перемешать. В приготовленную ранее массу всыпать муку, добавить молоко и ванильную эссенцию и перемешать металлической ложкой.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 5
Разложить тесто равномерно по формочкам для кексов и поставить их на противень. Выпекать в духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета, пока они не поднимутся.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 6
Переложить кексы на решетку и остудить.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 7
Приготовить крем. В миске взбить мягкое сливочное масло. Добавить молоко, ванильную эссенцию и половину сахарной пудры.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 8
Взбивать несколько минут. Добавить оставшуюся сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится пышный крем.
Кексы ванильные с кремом
Шаг 9
Ножом-лопаткой нанести крем на кекс сверху и от центра к краям круговыми движениями намазать его, чтобы получился ровный слой. По желанию можно придать крему красивые завитки.
Кексы ванильные с кремом
Готово!
Пока крем не застыл, украсьте кексы свежими ягодами. Приятного аппетита!
Кексы ванильные с кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    3 февраля 2015 22:19
    тамара агапитова, спасибо, Томочка, только жалко, что тебе такое нельзя.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 февраля 2015 21:38
    Ларочка! Отлично! Рецепт забрала, обязательно приготовлю!
Шаг
1 из 10