Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мраморный кекс на сыворотке

239
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный кекс с красивой структурой и мраморным рисунком в разрезе. Рецепт пригодится тем, кто часто готовит творог и обладает сывороткой. Тонкий аромат рождественских специй - еще одно его достоинство. Готовится кекс просто и быстро, а создавать рисунок - сплошное удовольствие.
Спасибо за рецепт Анне

Приготовление:

Шаг 1
растереть яйцо с сахаром добела
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 2
добавить сыворотку, раст.масло
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 3
добавить муку и соду, постепенно размешивая до однородности
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 4
Тесто разделить на 2 части: 2/3 и 1/3. В бОльшее кол-во белого теста добавить специи, перемешать
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 5
в меньшее кол-во теста добавить какао, перемешать
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 6
форму для выпечки застелить бумагой, смазать маслом.
В середину формы налить ложку белого теста, затем в середину белого теста налить ложку темного теста
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 7
продолжать выкладывать тесто, все время чередуя цвета. Тесто выкладывать только по центру, оно раздвигает остальное тесто, образуя рисунок
Мраморный кекс на сыворотке
Шаг 8
Выпекать при 180-*С в предварительно разогретой духовке, до сухой лучинки (от 40 мин. и больше)
Мраморный кекс на сыворотке
Готово!
Приятного чаепития!
Мраморный кекс на сыворотке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9