Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3967 раз

Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.

Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.

Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.

Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Блины с черными абрикосами
Очень вкусные и ароматные блины с начинкой из черных абрикосов. Черн ...
29.07.2016, 16:20
HelgaZ
Сырные булочки с чесночной корочкой
Закусочные булочки со вкусом чеснока. Попробуйте ;) ...
10.05.2015, 12:11
ОльгаЧ
Торт "Негр в пене"
Как только не называют этот торт, который пекли хозяйки советских вр ...
23.01.2013, 10:18
манюша
Яйца с черемшой и йогуртом
Очень вкусная пикантная закусочка.
06.04.2014, 10:18
Тория
Сырная лепешка с укропом
Сырная лепешка это отличное блюдо для завтрака, очень сырное, сытное ...
06.03.2015, 13:55
AnnaLina
Мини-кексы "Зимняя сказка"
Мои детки обожают кексы. Каждый раз стараюсь придумать что-то новень ...
21.06.2015, 18:36
Tamara Shepeleva
Яйца "Орсини" в виде смайлика
Яйца "Орсини"- простое и вкусное блюдо для завтрака. Оформите его в ...
15.02.2017, 19:50
Zoya7
Мраморные, шоколадные блины с малиной.
Вкусные, красивые блинчики, которым обрадуются и дети и взрослые! ...
24.01.2012, 20:05
mama Tasi
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами. Советую приготовить такой завтр ...
07.02.2019, 15:10
lorik26
Яичница с беконом, желтым помидором и луком порей
Хочу предложить вам приготовить на завтрак очень быструю и сытную яи ...
19.04.2017, 20:40
ihajse