Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3594 раз
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.
Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.
Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.
Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Булочки на кислом молоке с кориандром
Эти булочки я буду готовить на кислом молоке, хотя можно его заменит ...
16.06.2015, 20:25
lorik26
Погача с вишневым конфитюром
Перед Вами турецкие булочки погача в сладком варианте - с вишневым к ...
18.11.2016, 12:45
ОльгаЧ
Оладьи с шоколадом
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику замечательные оладушк ...
18.05.2021, 19:20
Yulia.
Пирожки на кефире во фритюре
У нас в семье очень любят пирожки с разными начинками. Зимой очень п ...
18.01.2015, 22:49
тамара агапитова
Томатные блинчики с печенью трески и творогом
Блины необычно красивого красного цвета с приятным томатным вкусом, ...
04.04.2015, 15:38
OdryParker
Оладьи без яиц
Предлагаю приготовить быстрый завтрак - пышные оладушки без яиц. Под ...
04.08.2016, 17:30
Алеся Козловская
Жареные пирожки с ириской
Очень вкусные, сладкие и мягкие пирожки жареные на сковороде. Рекоме ...
11.05.2021, 08:36
the_dream
Блины "Овсянники"
Вкусные и полезные блины!
18.06.2014, 15:30
Ленок-Кленок
Пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом с добавлением лука и копченной колбасы. Ко ...
07.12.2015, 19:29
lorik26
Кекс с черносливом
Необыкновенно нежный, с насыщенным вкусом чернослива кекс. Перед так ...
26.10.2020, 12:09
DolcheVita