Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4041 раз

Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.

Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.

Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.

Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Шоколадно-ореховый торт в микроволновке
Быстрый тортик в микроволновке. Коржи я выпекала в небольшой силикон ...
09.07.2017, 23:14
OdryParker
Торт "Вишни на снегу"
Очень вкусный тортик с вишнями.
23.01.2015, 23:29
GLAVBYX
Шоколадные блины с яблоком и медом
Хочу предложить вам полезный и вкусный завтрак из шоколадных блинов ...
17.09.2016, 09:27
ihajse
Яичный салат со свеклой
Вариантов зимних салатов имеется много. Хочу предложить еще один. Не ...
13.01.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Печенье с отрубями и семенами льна
Вкусное печенье с наполнителями идеально подойдет к чаю. Тесто на ос ...
23.09.2016, 13:24
mnat
Торт с медово-ореховым кремом
Рецепт простого, но очень вкусного торта. Коржи на основе овсяной и ...
09.01.2016, 17:57
mnat
Омлет с грибами и болгарским перцем
Омлет - традиционное утреннее блюдо из яиц. Приготовить омлет под си ...
08.04.2020, 00:35
OdryParker
Котлетки с майонезом
Замечательные легкие, нежные котлетки с майонезом и крахмалом. Подо ...
22.12.2014, 19:01
Zoya7
Бутерброды с яйцом и сыром
Бутерброды с яйцом и сыром - это отличный рецепт для завтрака и не т ...
28.07.2017, 22:29
lorik26
Блины с печенью и желудками
Блины с печенью и желудками. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
16.06.2020, 10:10
ihajse