Добавить или исключить ингредиенты

Мини-кексики с цукатами

27-07-2012, 00:05 Понравился 0 поварам Просмотрен 6341 раз

anastasiya_pan(4.53)

246 рецептов

27-07-2012, 00:05

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашечке ароматного кофе!

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 гр.
Крахмал 1 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 3 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Молоко 150 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ароматизатор «Ром» или «Коньяк» несколько капель
Цукаты кокоса горсть
Кокосовая стружка для украшения

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Кокосовые цукаты мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Мини-кексики с цукатами шаг №1

Шаг 2 из 5

Взбить сахар и яйца, добавить в сахарно-яичную массу ароматизатор(несколько капель), молоко, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель. Вымешать тесто венчиком, чтобы не было комков и всё хорошо соединилось.