Закусочные кексы с ветчиной и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4186 раз

Эти закусочные кексы подойдут для чаепития. А еще их можно взять с собой на прогулку в лес.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Маргарин сливочный 100 грамм
- Сахар 1,5-2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Ветчина 150 грамм
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Перец сладкий промыть под проточной водой. Муку просеять через сито.

Шаг 2 из 9
Маргарин растопить в кастрюльке и дать ему слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с сахаром и добавить соль.

Шаг 4 из 9
Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
красный сладкий перец разрезать на две части. Затем каждую часть порезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединить все продукты, добавить соду погашенную уксусом.

Шаг 7 из 9
Всыпать просеянную муку и замесить тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Шаг 8 из 9
Форму для кексов смазать подсолнечным маслом, переложить в нее тесто. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить выпекать кексы на 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы вынуть с духовки, дать им остыть и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
romasia, а она и сыр добавляет вот ссылочка https://vpuzo.com/vypechka/3734-maffiny-s-vetchinoy-s-syrom.html )) 

23 февраля 2013 12:42
Ответить
Да, они действительно получаются вкусными. А вместо перца можно добавлять сыр.
23 февраля 2013 12:29
Ответить
Это очень вкусненько, моя дочь такие готовит, знаю)) 

23 февраля 2013 12:22
Ответить
Овощи запеченный в фольге на шпажке
Сейчас молодые кабачки и картофель у всех на столе.Предлагаю интерес ...
02.06.2014, 09:33
Вьюга
Палочки из кабачка в панировке
Сегодня я снова экспериментировала с сезонными овощами, а точнее это ...
20.09.2018, 13:03
lula85
Кабачки в двойной панировке
Все мы любим жареные кабачки - ведь они вкусные и нежные. Предлагаю ...
17.07.2020, 11:49
sisoeva
Кабачки с творожным сыром
Представляю Вашему вниманию нежную и сытную закуску из обжаренных ка ...
14.11.2016, 14:27
ОльгаЧ
Кабачки как грбы.
Предлагаю приготовить кабачки со вкусом грибов. Дело в том, что, по ...
16.09.2019, 15:58
тамара агапитова
Салат с жареными кабачками овощами и сыром
Этот быстрый салат можно назвать довольно питательным, сытным, несмо ...
20.07.2015, 23:30
OdryParker
Булочки с кабачком, тимьяном и шафраном
Закусочные булочки с кабачком и пряными травами к супу или салату. ...
22.09.2014, 14:48
Oduvanchik
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вку ...
25.07.2013, 19:44
Мила
Овощи гриль с соусом Песто
Хочу предложить вам в домашних условиях приготовить отличные и очень ...
18.04.2017, 17:49
ihajse
Тушенные кабачки в кетчупе
Благодаря кетчупу кабачки становится совершенно другими на вкус, ост ...
06.01.2017, 22:13
Тория