Закусочные кексы с ветчиной и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4291 раз

Эти закусочные кексы подойдут для чаепития. А еще их можно взять с собой на прогулку в лес.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Маргарин сливочный 100 грамм
- Сахар 1,5-2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Ветчина 150 грамм
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Перец сладкий промыть под проточной водой. Муку просеять через сито.

Шаг 2 из 9
Маргарин растопить в кастрюльке и дать ему слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с сахаром и добавить соль.

Шаг 4 из 9
Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
красный сладкий перец разрезать на две части. Затем каждую часть порезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединить все продукты, добавить соду погашенную уксусом.

Шаг 7 из 9
Всыпать просеянную муку и замесить тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Шаг 8 из 9
Форму для кексов смазать подсолнечным маслом, переложить в нее тесто. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить выпекать кексы на 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы вынуть с духовки, дать им остыть и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
romasia, а она и сыр добавляет вот ссылочка https://vpuzo.com/vypechka/3734-maffiny-s-vetchinoy-s-syrom.html )) 

23 февраля 2013 12:42
Ответить
Да, они действительно получаются вкусными. А вместо перца можно добавлять сыр.
23 февраля 2013 12:29
Ответить
Это очень вкусненько, моя дочь такие готовит, знаю)) 

23 февраля 2013 12:22
Ответить
Песочное печенье "Напёрсток"
Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье - настоящее блаженство!Готов ...
31.08.2012, 23:12
lakshmi
"Наполеон" закусочный
Этот рецепт довольно трудоемкий и займет немало вашего времени, но о ...
14.02.2012, 21:45
Zoya7
Печенье-квадратики "Осенний вечер"
Полезная и вкусная выпечка с вареньем, орехами и изюмом.Есть еще одн ...
10.03.2012, 16:04
Zoya7
Пряное печенье в формочках
Можно использовать для орешковых формочек или тесто просто раскатать ...
26.11.2013, 21:01
Апрель
Кексы с вишней
Очень вкусные мягенькие кексы с вишнями. С данного количества продук ...
26.03.2015, 15:26
Tanufka12
Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера
"Булыжник" не потому, что твердый, как камень, а потому, что по форм ...
30.03.2012, 08:37
Zoya7
Праздничные лимонные кексы
Воздушные кексы к Пасхе с лимонным вкусом. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:43
ОльгаЧ
Бананово-шоколадное печенье с арахисом
Хочу предложить рецепт ароматного и вкусного печенья, для любителей ...
27.07.2016, 09:16
mellorn
Пирожки "Погача" с фетой и зеленью
Маленькие пирожки в виде лодочек. Блюдо кухни Востока. Удобно для пи ...
29.05.2014, 12:38
barska
Грибочки в чесночном соусе
Грибочки целиком. Дополнение к любому мясному блюду. ...
11.10.2013, 20:40
Апрель