Закусочные кексы с ветчиной и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4390 раз

Эти закусочные кексы подойдут для чаепития. А еще их можно взять с собой на прогулку в лес.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Маргарин сливочный 100 грамм
- Сахар 1,5-2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Ветчина 150 грамм
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Подсолнечное масло 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Перец сладкий промыть под проточной водой. Муку просеять через сито.

Шаг 2 из 9
Маргарин растопить в кастрюльке и дать ему слегка остыть.

Шаг 3 из 9
Яйца взбить с сахаром и добавить соль.

Шаг 4 из 9
Ветчину нарезать кубиками.

Шаг 5 из 9
красный сладкий перец разрезать на две части. Затем каждую часть порезать кубиками.

Шаг 6 из 9
Соединить все продукты, добавить соду погашенную уксусом.

Шаг 7 из 9
Всыпать просеянную муку и замесить тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Шаг 8 из 9
Форму для кексов смазать подсолнечным маслом, переложить в нее тесто. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить выпекать кексы на 20-25 минут.

Готово!
Готовые кексы вынуть с духовки, дать им остыть и подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
romasia, а она и сыр добавляет вот ссылочка https://vpuzo.com/vypechka/3734-maffiny-s-vetchinoy-s-syrom.html )) 

23 февраля 2013 12:42
Ответить
Да, они действительно получаются вкусными. А вместо перца можно добавлять сыр.
23 февраля 2013 12:29
Ответить
Это очень вкусненько, моя дочь такие готовит, знаю)) 

23 февраля 2013 12:22
Ответить
Торт Муравейник
Торт Муравейник известен многих хозяйкам. Незначительная разница в р ...
01.04.2014, 19:32
nnoir
Песочный пирог с карамелизированными яблоками
Необычайно вкусный и ароматный пирог. К такому пирогу, как нельзя лу ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Кексы с клубникой
Предлагаю испечь очень вкусные и ароматные кексы с клубникой. Кексы ...
19.12.2016, 00:56
lakshmi
Немецкое печенье "Сникердудль"
Перед Вами традиционная выпечка немецкой кухни - печенье с причудлив ...
30.11.2016, 11:06
ОльгаЧ
Печенье с джемом
Это печенье является одним из моих любимых. Будут ли они со вкусом к ...
17.11.2016, 16:53
star-sky
Печенье "Линзер"
Австрийская выпечка,хорошо известна и в Америке, часто готовят на Ро ...
22.04.2013, 03:56
Апрель
Песочное печенье день-ночь
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья день-ночь. Оно пол ...
28.03.2021, 22:04
YulyaMukuta
Песочное печенье с яблоком и корицей
Песочное печенье в котором много яблок и аромат корицы. Печенье полу ...
18.03.2016, 12:49
mnat
Фисташковое печенье
Вкусное печенье на сливочном сыре с солеными фисташками. Такое вот у ...
05.09.2013, 01:56
Апрель
Овсяное печенье
Продолжая тему Рождественской выпечки сегодня хочу предложить вам ...
15.12.2012, 01:48
Татьяна Маражо