Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рогалики с начинкой

3284
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что мне понравилось в этом рецепте, так это то, что тесто дрожжевое, но его не надо расстаивать. Замесил и можно уже печь. Рогалики получаются мягкие, пышные и очень вкусные!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке распустить дрожжи. Затем добавить взбитое яйцо, сахар, соль, сметану, ванильный сахар, размягченное сливочное масло.
Рогалики с начинкой
Шаг 2
Далее всыпать столько муки, чтобы при замесе получилось мягкое, эластичное тесто.
Рогалики с начинкой
Шаг 3
Приготовленное тесто разрезать на 4 куска и каждый кусок раскатать тонким слоем и нарезать длинными треугольниками.
Рогалики с начинкой
Шаг 4
Положить на каждый треугольник 1 чайную ложку начинки и скатать в рулетик. У меня начинка – густое розовое варенье и варенье из айвы. Для начинки так же можно использовать измельченные орехи, изюм, вишни.
Рогалики с начинкой
Шаг 5
Рогалики выложить на противень и смазать взбитым яйцом. Дать им подняться и печь в разогретой до 170 градусов духовке 25 минут до золотистого верха.
Рогалики с начинкой
Шаг 6
Рогалики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Рогалики с начинкой
Готово!
Приятного аппетита!
Рогалики с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    12 ноября 2013 19:38
    тортик,
    Спасибо!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    12 ноября 2013 19:34
    Очень аппетитные рогалики love
Шаг
1 из 7