Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рогалики с корицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 14988 раз
    фото рецепта: Рогалики с корицей
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    46 голосов
    Хочу поделиться рецептом рогаликов приготовленных с дрожжевого теста. Рогалики получаются очень мягкими и воздушными, вкусными и ароматными. Рекомендую обязательно попробовать.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 15

    Соединить в миске сахар 2 ст. л. и дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №1
    Шаг 2 из 15

    Добавить теплое молоко и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №2
    Шаг 3 из 15

    Добавить растопленное сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №3
    Шаг 4 из 15

    Добавить яйцо и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №4
    Шаг 5 из 15

    Добавить просеянную муку и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №5
    Шаг 6 из 15

    Накрыть тесто полотенцем и оставить для подъёма на 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №6
    Шаг 7 из 15

    Соединить одну столовую ложку сахара и корицу. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №7
    Шаг 8 из 15

    Раскатать из теста круг толщиной 1 см, порезать на 12 частей.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №8
    Шаг 9 из 15

    Каждый кусочек теста притрусить корицей с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №9
    Шаг 10 из 15

    Свернуть каждый кусочек теста придавая форму рогалика.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №10
    Шаг 11 из 15

    Застелить лист пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №11
    Шаг 12 из 15

    Выложить рогалики на лист на расстоянии друг от друга. Оставить для подъёма на 15-20 минут. После подъема отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №12
    Шаг 13 из 15

    Выпекать 15 - 17 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №13
    Шаг 14 из 15

    Украсить сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №14
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с корицей шаг №15
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 10
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Вероника Пшокина
    получились очень вкусно, спасибо за рецепт!
    4 ноября 2024 11:47
    Ответить
    Emiliya
    Какая красотища!
    25 марта 2021 16:21
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные и ароматные рогалики!
    25 марта 2021 15:05
    Ответить
    the_dream
    Девчонки спасибо всем большое)))
    25 марта 2021 15:01
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные рогалики!
    25 марта 2021 14:00
    Ответить
    MarinaMMI
    Смотрятся очень аппетитно!
    25 марта 2021 13:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Пышные, красивые и такие ароматные!
    25 марта 2021 13:42
    Ответить
    Света Garda
    Вкусные ароматные рогалики, отличное начало дня!
    25 марта 2021 12:16
    Ответить
    Zoya7
    Просто изумительно!
    25 марта 2021 11:53
    Ответить
    the_dream
    Спасибо большое!!!
    25 марта 2021 12:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам