Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом

750
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Хрустящее кофейное печенье с нежным шоколадным творожно-сырным кремом. Идеально подойдет к утренней чашечке кофе или чая.

Приготовление:

Шаг 1
Из коричневого сахара сделать сахарную пудру с помощью кофемолки. Смешать муку, разрыхлитель, сахарную пудру и масло до образования крошки.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Шаг 2
Кофе растворить в горячей воде, добавить яйцо, немного взбить вилкой. Добавить яично-кофейную массу в крошку.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Шаг 3
Перемешать и замесить тесто.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Шаг 4
Слегка присыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто, вырезать сердечки (40-50 шт.). Выпекать печенье при 180*С около 15-20 минут до румяности.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Шаг 5
А пока приготовить крем. Шоколад растопить на водяной бане, добавить творожный сыр, перемешать до однородности.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Шаг 6
Остывшее печенье смазать кремом и скрепить по 2 штуки.
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Готово!
Приятного аппетита! :)
Печенье "Кофейные сердечки" с шоколадным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    17 апреля 2014 14:47
    Апрель,
    Угощайся, Алевтина, спасибо, что зашла! laughing
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    16 апреля 2014 19:33
    сегодня я тут поем с чайком печеньки love
Шаг
1 из 7