Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Флорентийское печенье с фисташками

2207
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейцев. Существует несколько десятков различных вариантов его приготовления, но основными ингредиентами считаются сухофрукты, орехи и мед. Часто печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но мне кажется это уже слишком ;))Итак, перед Вами изысканное, нарядное и ароматное печенье, которое украсит любой праздничный стол! А в закрытом контейнере печенье хранится несколько недель.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить цукаты, обжарить миндаль и арахис, очистить фисташки, все мелко нарезать.
Флорентийское печенье с фисташками
Шаг 2
В кастрюльку налить сливки, добавить масло, поставить на медленный огонь. Всыпать сахар,
Флорентийское печенье с фисташками
Шаг 3
затем муку, постоянно помешивать деревянной лопаточкой,
Флорентийское печенье с фисташками
Шаг 4
пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Снять с огня.
Флорентийское печенье с фисташками
Шаг 5
Затем добавить цукаты, миндаль и арахис, все тщательно перемешать.
Флорентийское печенье с фисташками
Шаг 6
С помощью 2х чайных ложек выкладывать небольшое количество теста на застеленный бумагой для выпечки противень. У меня получилось 20 штук. Сверху посыпать фисташками, слегка вдавить.
Флорентийское печенье с фисташками
Готово!
Выпекать при 180*С около 20 минут. Приятного аппетита! :)
Флорентийское печенье с фисташками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    31 мая 2012 14:57
    mysj19,
    Спасибо! Печенье без яиц! :)
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    31 мая 2012 14:28
    Интересно!!! А яйца совсем не добавляются?
Шаг
1 из 7