Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье с яблоками, корицей и орехами "Чарох"

4374
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чарох - в переводе с тюркского значит туфелька. Попробуйте это хрустящее, вкусное печенье совершенно необыкновенной формы. Очень красиво смотрится на столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Масло мягкое растираем с сахаром.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 2
Добавляем яйцо и соду(погасить) и молоко. Затем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 3
Ставим тесто в холод минут на 30.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 4
Готовим начинку. Яблоки мелко режем и тушим на сковороде до выпаривания жидкости.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 5
К яблокам добавляем орехи, сахар и корицу.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 6
Тесто раскатываем.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 7
Разрезаем на треугольники со сторонами 10-12 см.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 8
Надрезаем, как на фото.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 9
Посередине треугольника кладем начинку и заворачиваем один край.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 10
Затем второй край.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Шаг 11
Выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 170-175 градусов духовку.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Готово!
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Печенье  с яблоками, корицей и орехами "Чарох"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 22 марта 2013 11:13
    cpacobo,oshen vkycno wink
  • 29 января 2013 09:06
    С тюркского! ((( Где были тюрки ,когда чарохи носили коренные жители Анатолии? Опять выпечку отуречили...((
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    22 ноября 2012 09:38
    ОльгаЧ,
    тамара агапитова,
    Спасибо, дорогие! Мне самой очень понравилась именно необычная форма. А по вкусу очень похоже на "Дамские пальчики".
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 ноября 2012 18:53
    Какое интересное формирование *туфельки*. Забираю в избранное!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    21 ноября 2012 17:41
    Очень красивое печенье! winked
Шаг
1 из 12