Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье "Торчетти"

2173
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печенье слегка похожее на булочку, от которого нельзя оторватся

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сделать опару: дрожжи перемешать с 3 ст.л. муки и 2 ст.л. воды, дать подойти

Печенье "Торчетти"
Шаг 2
Когда дрожжи подошли, добавить воду и соль и размешать.Добавить муку и замесить тесто, оставить на подход на 1.5-2 часа
Печенье "Торчетти"
Шаг 3
Тесто подошло, берем размягченное масло и добавляем в тесто, хорошо вымешиваем, оставляем тесто подходить на 40 мин.

Печенье "Торчетти"
Шаг 4
Тесто подошло,оно должно быть липким и воздушным (руки можно смочить маслом) - делим его на небольшие кусочки и делаем с них жгутики, концы переплетаем, обваливаем со всех сторон в сахаре.Укладываем на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при температуре 230 около 15 - 20 мин. до золотистого цвета

Печенье "Торчетти"
Готово!
Приятного чаепития....
Печенье "Торчетти"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5