Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье "Пасхальные яйца"

2701
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печенье из песочного теста с сахарно-белковой глазурью.

Приготовление:

Шаг 1
Мякгое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
Выбить 1 яйцо и 1 желток (белок оставить для глазури)
Размешать, можно миксером, в однородную массу.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 2
Ваниль и разрыхлитель. Размешать.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 3
По-немногу добавлять муку и вымешивать тесто.
Долго месить тесто не нужно, иначе оно станет плотным. Печенье из такого теста не будет рассыпчатым.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 4
Тесто скатать в шар , укрыть пленкой и убрать в холод на 1 час.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 5
Достать из холодильника, разделить на 2 части. Для этого печенья я использовала только половину. Раскатать в пласт 0,5 см. и вырезать формочкой печенье в виде яиц.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 6
Переложить на протвень с пекарской бумагой. У меня получилось 30 шт.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. до золотистого цвета.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 7
Дать остыть на решетке.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 8
Из белка и сахарной пудры приготовить глазурь.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 9
Глазурь разделить на три равные части и подкрасить каждую.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 10
Хорошо размешать и покрыть поверхность печенья, дать застыть.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 11
Растопить шоколад и нанести рисунок тонкой кисточкой.
Печенье "Пасхальные яйца"
Шаг 12
Еще для нескольких я использовала остатки глазури.
Печенье "Пасхальные яйца"
Готово!
Поздравляю с наступающим праздником католической Пасхи !
Печенье "Пасхальные яйца"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13