Пирог из хлебного теста с ревенем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3712 раз
фото рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сладкий пирог из обычного , хлебного теста.. такие пироги можно найти в кухне многих народов. Этот рецепт из немецкой кухни. Мне пирог очень понравился тем, что тесто значительно легче сдобного и с ним хорошо сочетается сладко-кислая начинка из ревеня и штрейзель..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Тесто раскатать тонко и выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Дно наколоть вилкой. От себя я добавила немного молотого миндаля.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №1
Шаг 2 из 8

Начинка из ревеня будет состоять из пюре и целых кусочков.
Для пюре нужно 250 гр. ревеня порезать, засыпать сахаром по вкусу и потушить под крышкой 10 мин. Затем добавить крахмал и размешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №2
Шаг 3 из 8

Начинку выложить в форму с тестом и разложить кусочки свежего ревеня, вторую половину нормы.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №3
Шаг 4 из 8

Для штрейзеля растопить сливочное масло и всыпать муку.
Размешать до состояния крошки, подержать на тихом огне 3 минуты, помешивая и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №5
Шаг 6 из 8

Крошку насыпать на поверхность пирога.
Края пирога смазать растопленным маслом, дать пирогу постоять 40-50 мин. в теплом месте , затем поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 170С до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №6
Шаг 7 из 8

Пирог готов !

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №7
Готово!

Очень вкусно !

Фото приготовление рецепта: Пирог  из хлебного теста с ревенем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам