Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сливовая шарлотка с корицей

1354
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная сочная шарлотка со сливой к чаю.

Приготовление:

Шаг 1
Отделяем у яиц белки от желтков. Белки ставим в холодильник.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 2
К желткам добавляем сахар. Взбиваем до однородности.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 3
Сливочное масло растапливаем и вливаем к яично-сахарной смеси. Перемешиваем добавив 4 ст.л. муки.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 4
2/3 сливы нарезаем кубиками.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 5
Добавляем в тесто корицу.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 6
Просеиваем сверху муку с разрыхлителем и перемешиваем ложкой. Белки взбиваем миксером и вводя порциями перемешиваем тесто (только ложкой).
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 7
Добавляем нарезанную кубиками сливу.
Сливовая шарлотка с корицей
Шаг 8
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Оставшуюся сливу нарезаем ломтиками и выкладываем сверху слегка вдавив в тесто. Выпекаем пирог 35-40 минут (готовность проверяем спицей) при 180 градусах.
Сливовая шарлотка с корицей
Готово!
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой. Выход: 6 порций. Приятного аппетита=)
Сливовая шарлотка с корицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9