Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с ливером

4298
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тесто нежное как пух! Относительно начинки, она для тех, кто положительно относится к ливеру, Чтобы начинка была
вкусной, пробиваем её блендером, добавляем перец, немного бульона и начинка становится вкусной.За рецепт теста благодарна Марине 30

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Два лука мелко режем и пассеруем на растительном масле.
Пирожки с ливером
Шаг 2
Лук должен стать золотистым.
Пирожки с ливером
Шаг 3
Печень, сердце и лёгкие отвариваем до готовности с любимыми специями.
Пирожки с ливером
Шаг 4
Все составные начинки с луком, пробиваем блендером. Солим и перчим.
Пирожки с ливером
Шаг 5
Молоко и яйцо отправляем в хлебопечку, Следом за ними сахар, соль, мука и быстродействующие дрожжи. В последнюю очередь после сигнала отправляем в хлебопечь мягкий маргарин. Включаем хлебопечь и через 1 час 50 минут тесто готово.
Пирожки с ливером
Шаг 6
Тесто выкладываем на стол, скатываем валик.
Пирожки с ливером
Шаг 7
Валик нарезаем на кусочки, из них раскатываем кружочки. На каждый кружочек выкладываем начинку и лепим пирожки.
Пирожки с ливером
Шаг 8
Даём пирожкам подрасти 25-30 минут в тёплом месте. Смазываем их яйцом. Отправляем в духовку. Выпекаем притемпературе 200* 20 минут, до зарумянивания.
Пирожки с ливером
Шаг 9
Пирожки готовы!
Пирожки с ливером
Готово!
Готовые пирожки сложите в ёмкость застеленную полотенцем и сверху прикройте полотенцем.
Пирожки с ливером
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    20 января 2015 20:51
    Такие пирожки во рту тают!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    17 января 2015 20:06
    Тамарочка, хочу твоих пирожков ! love
    Как давно я таких не пробовала )))
Шаг
1 из 10