Вход

Жареные пирожки с ливером

Понравился 0 поварам Просмотрен 847 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с ливером
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных, жареных домашних пирожков с ливером. Такие пирожки улетаю со стола со скоростью пули..это мой любимый рецепт.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для начала приготовить тесто. Для этого дрожжи соединить с сахаром и солью.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 2 из 10

Добавить растительное масло, муку 5 стаканов.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 3 из 10

Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но нам так и нужно.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 4 из 10

Тесто переложить в два пакета, опустить в ледяную воду. Оставить на час.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 5 из 10

По окончанию времени вынуть тесто. Доску посыпать мукой. Тесто разделить на ровные шарики. Посыпать мукой.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 6 из 10

Для приготовления этих пирожков я буду использовать эту начинку. Вот ссылка на рецепт
https://vpuzo.com/myaso/svinina/48590-nachinka-dlya-pirozhkov-i-varenikov-iz-svinyh-subproduktov.html

Жареные пирожки с ливером
Шаг 7 из 10

В средину выложить начинку.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 8 из 10

Завернуть как вареник и размять руками или скалкой. Дать постоять 10 - 15 минут. Разогреть растительное масло.

Жареные пирожки с ливером
Шаг 9 из 10

Обжарить с обеих сторон до полной готовности.

Жареные пирожки с ливером
Готово!

Подавать эти чудеснейшие пирожки в горячем виде. Приятного аппетита.

Жареные пирожки с ливером
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
16 августа 2017 22:27
Тома, 250 мл. smile
16 августа 2017 22:12
Да, у меня вопрос, ёмкость стаканов какая?
16 августа 2017 22:08
Ириш, тесто замечательное, а пирожки такие выглядят воздушные! love
16 августа 2017 22:03
Похожие рецепты по ингредиентам