Пирог с горохом

Понравился 0 поварам Просмотрен 14632 раз
фото рецепта: Пирог с горохом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Это пироги моего детства, пекла моя бабушка, мама, пеку я. Невероятно вкусно! быстро пекутся и очень вкусно! Рассыпчатое тесто, нежнейшая начинка. Пеките, вам понравится!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Сухой горох намочите на ночь. Сварите, слейте воду, а горох пробейте блендером.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №1
Шаг 2 из 13

Лук мелко порежьте и спассеруйте на растительном масле. Добавьте лук к гороху и пробейте вместе.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №2
Шаг 3 из 13

Посолите, поперчите. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №3
Шаг 4 из 13

Приступите к приготовлению теста. Просейте в миску муку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №4
Шаг 5 из 13

В муке сделайте лунку, влейте в неё уксус.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №5
Шаг 6 из 13

Вбейте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №6
Шаг 7 из 13

А также добавьте растопленный маргарин. Перемешайте. Во время перемешивания добавьте сметану.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №7
Шаг 8 из 13

Быстро замесите тесто.Оно мягкое и не однородное. Прикрываем плёнкой и оставляем на пол часа отдохнуть в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №8
Шаг 9 из 13

Тесто нужно разделить на 3 части. Затем раскатываем прямоугольники.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №9
Шаг 10 из 13

В центр прямоугольника выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №10
Шаг 11 из 13

Залепливаем пироги и выкладываем их на противень смазанный маргарином. Смазываем яйцом и накалываем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекаем в заранее разогретой до 190* духовке, в течении 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №12
Готово!

Пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Пирог с горохом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это такое вкусное рассыпчатое тесто! Да и горох очень люблю!
5 марта 2015 09:22
Вкуснятина! И я люблю такие пироги!
3 марта 2015 22:15
Zoya7,Спасибо, Зоенька! Тесто рассыпчатое, начинка нежная, ох и люблю я такие пироги!
3 марта 2015 21:53
Я горох люблю, пирог для меня! winked
3 марта 2015 10:48
Похожие рецепты по ингредиентам