Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой

2039
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышный манник с добавлением порошка шоколадного напитка получается невероятно нежным и вкусным, если сделать сладкую пропитку из горячего молока и вишневого сиропа. Такой пирог просто тает во рту!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вылейте в миску теплый кефир, добавьте необходимо количество манной крупы. Многие авторы советуют отставить смесь на полчаса, чтобы манка набухла. Я этого не делаю, и манник всегда получается пышным. Набухшая манка дает пирогу лишнюю клейкость.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 2
Вбейте также куриные яйца, всыпьте сахар.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 3
Перемешайте и влейте растопленный маргарин. Еще разок перемешайте.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 4
А теперь добавьте пшеничную муку, соду и какао (я использовала шоколадный напиток).
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 5
Получается шоколадное манное тесто.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку на полчаса (температура 180 градусов).
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 7
Пока манник выпекается, готовим заливку. Возьмите вишневый (или любой другой, по вашему усмотрению) сироп.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Шаг 8
Добавьте в него стакан горячего молока. Эту смесь вылейте прямо на манник за 5 минут до его готовности. На оставшееся время отправьте манник обратно в духовку. Жидкая смесь из молока и сиропа мгновенно впитается в выпечку, сделает ее мягкой и сочной.
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Готово!
Приятного аппетита!
Мокрый шоколадный манник с вишнево-молочной заливкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • claudia
    15 апреля 2015 23:30
    na cacoi temperature i scolico :
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    11 апреля 2015 20:54
    Вкуснятина какая))))
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    11 апреля 2015 19:58
    хороший вариант манника!
  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    11 апреля 2015 00:15
    lorik26, спасибо!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    11 апреля 2015 00:13
    Красиво!
Шаг
1 из 9