Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Леках - еврейский медовый пирог

2702
+13

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Леках - еврейский классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы,который готовится из ржаной муки.Его пекут за несколько дней до праздника Рош Ха-Шана.

Ингредиенты:

Приготовление:

В миске смешаем просеянную муку, имбирь, корицу, соду и сахар.

Леках - еврейский медовый пирог

Отдельно взбиваем яйца, добавляем мёд, масло.Перемешиваем.

Леках - еврейский медовый пирог

С апельсина снимем цедру и выдавим 4-5 стол.ложек сока.К сухой смеси добавляем яично-медовую смесь,затем цедру и сок.Хорошо перемешиваем.

Леках - еврейский медовый пирог

Форму смазываем маслом и выкладываем смесь.Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 минут.Готовность проверяем деревянной лучиной.

Леках - еврейский медовый пирог

Пирог остудить в форме,затем вытащить и разрезать на порции.Посыпать сахарной пудрой.Пирог можно завернуть в фольгу и дать ему полежать пару дней,он станет ещё ароматней.
Приятного аппетита!

Леках - еврейский медовый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    6 мая 2012 14:01
    Zoya7,Зоенька,я попробую обязательно и такой вариант!
    barska,Ниночка,спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 мая 2012 12:43
    Вкусноооо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    6 мая 2012 08:07
    Надо попробовать твой вариант. А у меня здесь такой http://vpuzo.com/vypechka/pirogi/1734-lekah-medovyy-pryanik.html
Шаг
1 из {count_steps}