Мясной пирог

Понравился 4 поварам Просмотрен 3509 раз
фото рецепта: Мясной пирог
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог на основе слоеного теста, с начинкой из свиного фарша и овощей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Чистим и режем репчатый лук, трем морковь. На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Овощи перекладываем в горячее масло и пассируем минут 5.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №1
Шаг 2 из 6

Свинину пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец и пряные травы. Мясной фарш высыпаем в сковородку к овощам и готовим 20 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №2
Шаг 3 из 6

Слоеное тесто раскатываем и делаем бортик по всему периметру. Выкладываем начинку и распределяем равномерным слоем по тесту.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем чеснок. Молодой чеснок нарезаем и посыпаем начинку. Если чеснок в зубках, пропускаем его через пресс и кладем его на начинку.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №4
Шаг 5 из 6

Верх пирога посыпаем тертым сыром. Готовим пирог в духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №5
Готово!

Мясной пирог разрезаем и подаем горячим. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мясной пирог шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер, сытно и не жирно, то, что надо!!
12 мая 2015 11:46
Похожие рецепты по ингредиентам