Вход

Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри

Понравился 2 поварам Просмотрен 6929 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный,сытный пирог.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Лук нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, к нему добавляем фарш и обжариваем до полуготовности.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Кефир соединяем с 50 г сметаны, перемешиваем.

Лаваш смазываем этой смесью, а сверху выкладываем фарш, сверху засыпаем сыром.

На один край выкладываем помидоры-черри,

а затем сворачиваем лаваш рулетом.

У меня была форма диметром 22 см, поэтому мне понадобилась еще половина лаваша, которую я также наполнила теми же ингредиентами. Разъемную форму застилаем пергаментной бумагой, края смазываем сливочным маслом. Рулет аккуратно сворачиваем спиралью и укладываем в форму.

Яйца взбиваем со 150 г сметаны, солим и перчим по вкусу, этой смесью заливаем наш рулет.

Оооочень вкусно. Приятного аппетита!!!


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мария Вл
Готовила Ваш пирог на кулинарном конкурсе - заняла призовое место и вдобавок приз зрительских симпатий! Спасибо Вам!
7 мая 2013 09:18
wowwwwwwwwwwww,,,,,,,supper...obazatelno poprobuyu...spoasibo
20 июня 2012 23:17
леонора
Лола,нужно
15 февраля 2012 19:55
А выпекать его нужно?
3 февраля 2012 13:33
лена
скажите пожалуйста ,сколько яиц?и сколько кефира?
уже увидела в рецепте!спасибо! завтра будем пробовать печь этот чудо пирог!
25 января 2012 18:29
mama Tasi,
Мне очень приятно, что Вам понравился пирог!
25 января 2012 12:45
Люблю пироги из лаваша, планировала сегодня выставить сырный :) спасибо за интересную идею с формовкой! обязательно воспользуюсь!
25 января 2012 12:22
Похожие рецепты по ингредиентам