Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог "Шишки на снегу"

1115
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт - пирог или торт "Шишки на снегу" пригодится на Новогодние праздники. Я здесь использовала варенье из сосновых шишек и для украшения - шишки в сиропе. Сметана обязательно - домашняя, магазинная не загустеет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. Перебить яйца, сахар и сливочное масло.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 2
Добавляем частями муку и щепотку мускатного ореха. Тесто не замешивать руками на столе, все готовим в миске миксером, то есть, тесто должно быть не жидким и не тугим.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 3
Тесто выложить на пергамент ложкой и придать форму прямоугольника.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 4
Выпекать при температуре 200 градусов минут 15.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 5
Пока тесто теплое, его нужно сразу нарезать на три части.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 6
Для крема подогреть молоко и высыпать натертый сыр, довести до кипения (сыр должен разойтись в молоке и загустеть).
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 7
Добавить сироп и варенье. Перемешать.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 8
Добавить столовую ложку или две сливочного масла, перемешать.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 9
На остывший корж выложить крем из варенья.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 10
Накрыть вторым коржом и смазать кремом. Выложить третий корж.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 11
Приготовить сметанный крем. сметану перебить миксером с сахаром.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 12
До кремового состояния.
Пирог "Шишки на снегу"
Шаг 13
Смазать пирог кремом со всех сторон.
Пирог "Шишки на снегу"
Готово!
Украсить по желанию и на свой вкус.
Пирог "Шишки на снегу"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14