Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овсяные ватрушки с творогом и зеленью

780
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простой рецепт вкусных овсяных ватрушек на основе живых дрожжей. Тесто получается мягкое и податливое, начинка не сладкая, из творога и зелени. Попробуйте, Вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В пиалу кладем дрожжи и сахар. Заливаем теплой водой, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 2
Дрожжи начинают пузыриться и набухать, значит пора замешивать тесто. Добавляем немного пшеничной и овсяной муки, доливаем подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 3
Постепенно добавляем остальную муку и замешиваем тесто. Уходит около двух стаканов муки.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 4
Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 40-60 минут.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 5
Тесто подошло.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 6
Разделяем тесто на части и формируем круглые заготовки. Каждую заготовку придавливаем дном стакана, чтобы по центру получилась ямочка.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 7
Готовим начинку. В пиалу кладем творог, яйцо, порезанный укроп и соль. Все перемешиваем.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Шаг 8
В центр каждой ватрушки кладем начинку, края теста смазываем желтком. Ватрушки выпекаем при температуре 200 градусов, примерно, 25 минут.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Готово!
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью готовы, приятного аппетита.
Овсяные ватрушки с творогом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    3 февраля 2016 12:57
    Класс! Люблю такую выпечку, вкусно и полезно! smile
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    3 февраля 2016 08:49
    Какие аппетитные :)
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      3 февраля 2016 12:16
      Спасибо. smile
Шаг
1 из 9