Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17699 раз

Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем

Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление

Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать

Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)

Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Пирог с рыбой «Золотая рыбка»
Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да ...
22.01.2012, 22:11
Мила
Слойки с колбасой и сыром
Вариантов приготовления выпечки из слоеного теста очень много. Я пре ...
05.02.2018, 19:41
Evangelina
Торт «Нежность»
Очень нежный с приятной ягодной кислинкой. Очень подходит для вечер ...
01.04.2012, 23:08
Мила
Слойки со сливовым джемом
Сливовый джем в хрустящей оболочке, ну очень вкусно))) ...
30.04.2015, 12:17
Marina30
Слойки с манго
Сегодня будем готовить слойки с манго. Эта выпечка подойдет и для по ...
30.04.2021, 20:25
Nadin 05
Косичка из слоеного теста с луком и яйцом
Косичка из слоеного теста смотрится красиво и аппетитно, а приготови ...
05.02.2018, 19:59
Evangelina
Пирожки с творогом и изюмом
Практически классическое сочетание творога и изюма в рецептах десерт ...
18.08.2016, 10:26
ONeil
Пирог "Завиток"
Вкусный закусочный пирог.
23.07.2012, 12:49
mazak
Рулетики с творогом
Предлагаю вам рецепт быстрых рулетиков из готового дрожжевого слоёно ...
05.03.2020, 14:46
YulyaMukuta
Пицца на слоеном тесте с ветчиной
В качестве вкусного и сытного блюда на обед или ужин прекрасно подой ...
02.07.2020, 12:34
yulia1995