Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18156 раз

Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем

Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление

Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать

Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)

Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Воздушная запеканка с вишней
Творожная запеканка на взбитых белках, очень нежная. Приятную кислин ...
02.05.2015, 23:27
mnat
Творожные кексы "Тропические фрукты"
Представляю Вашему вниманию творожные кексы с тропическими сухофрукт ...
12.12.2017, 10:17
ОльгаЧ
Творожно-шоколадный пирог с абрикосами
Творожная выпечка на Вашем столе - шоколадный творожный пирог с абри ...
22.11.2019, 10:00
ОльгаЧ
Медовое печенье с творогом
Простой рецепт вкусного печенья с курагой, черносливом, изюмом и сем ...
23.01.2015, 23:27
mnat
Лимонный творожник
Очень вкусная, нежная запеканка с ярко выраженным вкусом лимона. Поп ...
03.04.2014, 07:08
ОльгаЧ
Творожная запеканка с изюмом и киви
Творожная запеканка с изюмом и киви один из вариантов вкусной и поле ...
09.12.2017, 23:28
Ира Ли
Творожная запеканка с морковью
Предлагаю Вам приготовить творожную запеканку с отварной морковью и ...
11.03.2021, 21:25
YulyaMukuta
ПП ленивые хачапури
Ленивые хачапури из творожного теста с сырной начинкой. Я приготовил ...
29.04.2020, 01:43
OdryParker
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом. Для запеканки нужно ...
21.01.2018, 13:43
lorik26
Творожный десерт с клубникой
В сезон ароматной клубники предлагаю вам приготовить шикарный творож ...
07.06.2021, 22:11
Елена Калинина