Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18021 раз

Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем

Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление

Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать

Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)

Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Слойки ванильные с творогом и изюмом
Быстрый десерт к завтраку, ужину или к приходу гостей слойки с творо ...
23.04.2021, 13:40
Pearl
Кольцевой пирог с вишней из слоеного теста
Кольцевой пирог или пирог "Улитка" приготовить очень просто. Можно с ...
14.07.2017, 09:12
Zoya7
Слойки с вишней и орехами
Изделия из готового дрожжевого слоеного теста готовятся быстро, а по ...
05.04.2021, 19:34
Yulia.
Слойки с банановой начинкой
Слойки с банановой начинкой прекрасный, полезный, сытный перекус. Г ...
01.07.2020, 16:18
larisa1583
Слойки с брынзой
Выпечка из слоёного теста получается очень ароматной и вкусной. В ка ...
30.08.2020, 13:02
Pearl
Слоёные язычки с сахаром и кунжутом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой и вкусной выпечки из готово ...
18.08.2021, 11:28
Marina30
Треугольники с творогом
Треугольники с творогом из слоеного теста получаются очень вкусными ...
01.07.2020, 20:50
larisa1583
Булочки с корицей и глазурью
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки булочек из готовог ...
10.04.2021, 11:36
Marina30
Торт «Нежность»
Очень нежный с приятной ягодной кислинкой. Очень подходит для вечер ...
01.04.2012, 23:08
Мила
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса».
Очень нежная запеканка с тремя вкусами. Приготовлена по рецепту Леси ...
23.01.2012, 20:03
Мила