Рыбные ватрушки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19406 раз
Рыбный день можно разнообразить вот такими замечательными "ватрушками", которые придутся по вкусу и взрослым, и деткам. Сочетание сыра феты и рыбы настолько вкусное, что рыбные ватрушки поселились надолго в "любимчиках" нашей семьи.
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Спасибо за рецепт Кате kotenochkin
Ингредиенты
- Филе рыбное 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль
- Перец белый
- Сыр фета 150 г
- Сыр сливочный 1 ст.л.
- Укроп
- Хлеб мякиш 3 кус.
- Молоко 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь спассеровать на раст.масле, дать остыть.
Мякиш белого хлеба (у меня было 3 кусочка тостерного, с кот. я срезала корочку) замочить в молоке.
Премолоть на мясорубке филе рыбы (у меня - тилапия), зажарку и хлеб. Приправить солью и перцем
Шаг 2 из 6
Противень для запекания смазать раст. маслом. Выложить "булочки" из рыбного фарша и сделать внутри углубление
Шаг 3 из 6
Для начинки натереть фету, добавить сливочный сыр и укроп (у меня - сушеный), перемешать
Шаг 4 из 6
Начинить сырной массой "ватрушки". ВЗапекать в разогретой до 190*С духовке до легкой румяности (20-25 мин.)
Шаг 5 из 6
Вот такие мягусенькие, нежныые, диетичные рыбные ватрушечки
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, готовь на здоровье! Это и вправду мега вкуснАА и к тому же вкуснее пареных котлет...
12 февраля 2016 20:52
Ответить
Класс! Утащила!
12 февраля 2016 20:10
Ответить
Сырники с финиками
Очень люблю сырники, с какой начинкой я их уже не делала. В этот раз ...
21.05.2015, 13:04
asvetlanatur
Творожные сырки
Творожные сырки с кокосовым маслом - это и десерт и вкусный завтрак. ...
12.05.2020, 13:23
tanana
Шоколадная творожная запеканка с инжиром
Шоколадная запеканка с инжиром получается невероятно вкусной нежной ...
15.04.2016, 09:12
AnnaLina
Творожная запеканка без муки на пару
Хочу предложить полезный вариант творожной запеканки приготовленной ...
10.05.2021, 07:53
the_dream
Творожное суфле
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, ...
04.12.2015, 12:52
тамара агапитова
Нежное суфле из творога и ягод в пароварке
Нежнейшее суфле приготовленное в пароварке, вкусное, сладкое, рекоме ...
19.04.2015, 15:36
Тория
Дип из творога и зеленого горошка с мятой
Этот густой соус (дип) можно использовать как намазку или пасту для ...
29.01.2016, 13:37
OdryParker
Творожные булочки с вареной сгущенкой
Творожные булочки с вареной сгущенкой - прекрасная выпечка, которую ...
21.10.2016, 23:06
Елена Калинина
Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой
Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой. Для начинки можно испол ...
26.07.2016, 23:16
lorik26
Сырники с изюмом и корицей
Нежные и ароматные сырники с изюмом, посыпанные сахарной пудрой с ко ...
11.12.2021, 12:29
Marina30
тамара агапитова