Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с нектаринами

2721
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нечто среднее между клафути и шарлоткой. Для клафути много муки, для шарлотки много молока. В общем все равно вкусно по-домашнему, быстро и просто. Пирог получается мягкий и пушистый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желтки отделяем от белков. Добавляем к желткам сахар, молоко и постепенно вводим муку. Размешиваем, чтоб не было комочков. Можно взбить миксером. Кладем соду, погашенную уксусом.
Пирог с нектаринами
Шаг 2
Белки взбиваем в крутую пену.
Пирог с нектаринами
Шаг 3
Затем соединяем белки с тестом аккуратными движениями. Выливаем в форму.
Пирог с нектаринами
Шаг 4
Сверху кладем на тесто порезанные нектарины. Отправляем в разогретую до 170-175 градусов духовку.
Пирог с нектаринами
Шаг 5
Печем 45-50 минут до сухой спички.
Пирог с нектаринами
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой. Когда пирог остынет, разрезаем на куски и складываем в кастрюлю. Под крышкой он станет очень мягким.
Пирог с нектаринами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    10 августа 2012 19:25
    Мисс,
    anastasiya_pan,
    limpopo,
    Спасибо, девочки! Он такой простенький, но вкусный.
  • Анастасия - Повар

    --

    anastasiya_pan
    10 августа 2012 18:50
    ух, какой пышненький!!! обожаю пироги, а особенно фруктовые!
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    10 августа 2012 09:15
    Какой он воздушный!!! Неприменно возьму на заметку)
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    9 августа 2012 13:38
    очень люблю такое
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 августа 2012 08:07
    манюша,
    mazak,
    mysj19,
    lakshmi,Спасибо, мои дорогие! В такую жару, как у нас ничего особенного не испечь. Вот и обходимся таким легкими пирогами.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 августа 2012 00:37
    Воздушный пирог!!!Я с нектаринами только торты готовила,надо бы и пирог испечь.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    8 августа 2012 22:18
    Класс!! Такой воздушный и вкусный!!!!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    8 августа 2012 20:18
    Какой аппетитный!!=)) winked
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    8 августа 2012 19:51
    Замечательный пирог! Сама нежность!
Шаг
1 из 6