Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог со шпинатом и сыром

2241
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из шпината и сыра. Сверный в виде улитки.

Приготовление:

Шаг 1
Быстрый замес теста. В теплом молоке развести дрожжи, добавить сухое молоко, сахар, соль, оливковое масло. Размешать и всыпать муку постепенно, замешивая тесто. Тесто накрыть пленкой и оставить в теплом месте подойти.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 2
Листья шпината опустить в кипящую воду на минутку. Затем воду слить.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 3
Выложить в салатник, выбить яйцо. Взбить в пюре.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 4
Добавить специи и соль по вкусу, затем панировочные сухари.
Размешать и дать немного постоять. Сухари впитают лишнюю влагу.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 5
Добавить натертый сыр и размешать.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 6
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на полоски и выложить начинку.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 7
Залепить края.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 8
Уложить в форму швом вниз, формируя спираль.
Пирог со шпинатом и сыром
Шаг 9
Смазать взбитым яйцом, дать хорошо подойти и поставить в разогретую духовку при 170 гр. на 35-40 мин.
Пирог со шпинатом и сыром
Готово!
Подавать горячим. Приятного аппетита !
Пирог со шпинатом и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10