Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой

1784
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показалось, что это очередной рецепт "Королевской ватрушки". Но почему-то фото заинтриговало, и я переписала рецепт в свою кулинарную книгу. Пришло время его опробовать, и, конечно же, я не смогла удержаться от своих изменений и дополнений. Результат меня порадовал, получилось гораздо нежнее, чем с ватрушкой, гораздо вкуснее...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Если яблоки не кислые, то добавьте лимонного сока побольше.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 2
Творог протереть через сито.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 3
Смешать со сметаной, яйцами, сахаром, ванилином.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 4
Добавить в творог тертые яблоки, хорошенько перемешать.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 5
Добавить цедру апельсина.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 6
Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар. Перетереть с маслом в крошку.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 7
Форму выложить пергаментом и насыпать слой крошки.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 8
Выложить начинку, разровнять по всей поверхности.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 9
Затем - снова слой крошки. Я немного еще натерла масла поверх мучной крошки, грамм 30.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Шаг 10
Выпекать 45 минут при 170-180 гр до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Затем нарезать на кусочки. Прекрасно режется, мягкий и душистый.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Готово!
Очень вкусно с чаем.
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11