Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Стромболи с грибами и колбасой

772
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Стромболи – это итальянский несладкий пирог, который по составу очень напоминает пиццу. Только пицца эта – закрытая, что очень удобно для пикников и перекусов вне дома. Стромболи можно готовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить с грибами и колбасой.

Приготовление:

Шаг 1
Для стромболи нам понадобится дрожжевое несладкое тесто. Можно смело использовать покупное тесто, только предварительно его следует разморозить.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт овальной формы.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 3
В центр пласта нанесите томатную пасту (или кетчуп), майонез, горчицу.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 4
Ложкой или лопаткой распределите соус.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 5
Сделайте надрезы по сторонам овала, как на фотографии.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 6
Первым слоем выложите порезанные помидоры черри.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 7
Грибы порежьте на пластинки и обжарьте на растительном масле. Посолите их при обжарке.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 8
Выложите шампиньоны следующим слоем начинки.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 9
Затем разместите ломтики вареной колбасы.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 10
Посыпьте натертым сыром. Посолите и поперчите.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 11
Заверните стромболи, поочередно загибая «лепестки» теста.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 12
Кольца репчатого лука можно расположить в «кармашках», образовавшихся при формировании пирога-пиццы, а можно и выложить слоем в начинку.
Стромболи с грибами и колбасой
Шаг 13
Отправляем стромболи в духовку на 25 минут (температура 180 градусов).
Стромболи с грибами и колбасой
Готово!
Приятного аппетита!
Стромболи с грибами и колбасой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14