Вход

Заливной пирог с квашеной капустой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1381 раз
фото рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами
(4.51)
2575 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Пироги из заливного теста: сытная выпечка с начинкой в домашних условиях. Заливной пирог с капустой и грибами не требует утомительного замешивания теста. От вас потребуется только соединить все ингредиенты и залить ими начинку.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

Приготовим начинку для пирога - нарезаем репчатый лук и лук-порей

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 15

Обжариваем на растительном масле, карамелизуем лук.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 15

Добавляем крупно порезанные шампиньоны, солим и перчим по вкусу

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 15

Тушеная квашенная капуста готова заранее

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 15

Добавляем к грибам капусту.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 15

Перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 15

Готовим тесто. Смешиваются яйцо, соль, сахар и немного взбиваются.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 15

В теплую ряженку или кефир добавляем соду. Даём постоять несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №8
Шаг 9 из 15

Всыпаем просеянную муку и перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №9
Шаг 10 из 15

Вливаем в тесто растительное масло и даем настояться.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №10
Шаг 11 из 15

Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №11
Шаг 12 из 15

Заливаем сверху оставшимся тестом. Отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 45-55 минут.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №12
Шаг 13 из 15

Готовый ароматный пирог.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №13
Шаг 14 из 15

Переворачиваем пирог и посыпаем по желанию кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №14
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с квашеной капустой и грибами шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам