Заливной пирог с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3078 раз
фото рецепта: Заливной пирог с грибами
(4.72)
3381 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
9 голосов
Рецептов заливных пирогов с разнообразной начинкой очень много. Предлагаю свой вариант из жаренный шампиньонов с луком. Жидкое тесто готовим на кефире. Рецепт несложный и очень аппетитный пирог на выходе.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 13

На растительном масле обжариваем лук.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №1
Шаг 2 из 13

Чистим и режем шампиньоны, отправляем к луку. Соли и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №2
Шаг 3 из 13

Готовую начинку для пирога оставляем остыть.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №3
Шаг 4 из 13

В теплый кефир добавляем соду, происходит реакция.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавляем яйца, куркуму и соль по вкусу. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №5
Шаг 6 из 13

Постепенно всыпаем муку и а конце добавим май.онез.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №6
Шаг 7 из 13

Тщательно перемешиваем. Заливное тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №7
Шаг 8 из 13

Форму для выпечки застилаем бумагой для выпечки. Выливаем половину теста.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №8
Шаг 9 из 13

Сверху выкладываем обжаренные грибы с луком

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №9
Шаг 10 из 13

Заливаем второй частью теста. Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой. Она должна быть сухой.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №10
Шаг 11 из 13

Готовый ароматны Заливной пирог

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №11
Шаг 12 из 13

Чтобы поверхность пирога блестела, смазываем по желанию сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №12
Готово!

Достаём пирог из формы. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Заливной пирог с грибами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт, как раз для меня, т.к. большая поклонница грибов)
6 апреля 2020 13:44
Готовьте на здоровье)) Очень рада, что понравился рецепт))
6 апреля 2020 17:37
Похожие рецепты по ингредиентам