Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами

1891
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий и воздушный бисквит приготовленный на овсяных хлопьях измельченных в муку. Крем для торта приготовим из творога, натурального йогурта, меда и грецких орехов. Такой бисквит можно включить в детское меню, так как в нем максимум полезных ингредиентов.

Приготовление:

Шаг 1
Холодные белки соединяем с сахаром (50г) и взбиваем миксером.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 2
Взбитые белки превращаются в устойчивую пену.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 3
В другой пиале желтки, к ним мы добавляем оставшийся сахар и взбиваем миксером.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 4
Желтки должны посветлеть и вспениться.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 5
Взбитые желтки выливаем во взбитые белки и перемешиваем снизу вверх
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 6
Овсяные хлопья измельчаем в муку. По желанию, можно использовать готовую муку.
Овсяную муку просеиваем и добавляем в пиалу порциями.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 7
Тесто аккуратно перемешиваем снизу вверх.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 8
Тесто перекладываем в силиконовую форму. Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Дверцу духовки во время выпекания не открываем.
Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 9
Готовим творожный крем. Соединяем творог, йогурт, мед и колотые орехи. Все хорошенько перемешиваем.

Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Шаг 10
Готовый бисквит разрезаем на 2 части, получается 2 коржа. Коржи смазываем творожным кремом и укладываем один на другой.

Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Готово!
Торт посыпаем тертым шоколадом или орешками.
Овсяный бисквит с творожным кремом готов. Угощайтесь.

Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    30 ноября 2015 17:04
    Какой воздушный! Вкусно!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      30 ноября 2015 23:28
      Спасибо smile
Шаг
1 из 11