Бисквитный торт с творожно-банановой прослойкой
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 1 ст
- Сыр творожный 250 гр
- Сметана 15% жирности 2 ст.л
- Сахарная пудра 4 ст.л
- Банан 2 шт
- Шоколад 100 гр
- Миндаль 40 гр.
- Молоко 2 ст.л
- Сливочное масло 30 гр
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены.
Теперь в яичную массу добавляем просеянную муку и аккуратно в одном направлении мешаем ложкой до однородности.
Форму смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто. Форму ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Форму с готовым бисквитом достать из духовки, даем остыть.
Бисквит разрезаем на две части.
В творожный сыр добавить сметану и сахарную пудру, хорошо перемешать.
Нижний корж положить на специальную подложку для торта. Смазываем кремом и выкладываем порезанный тонко банан.
Накрываем верхним коржом и верх тоже смазываем оставшимся кремом.
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и масло, хорошо перемешиваем до однородности. Поливаем по краям торт шоколадной массой, середину посыпаем миндальными хлопьями.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Ира Ли