Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырник , родом с Карпат

22599
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. В любой кофейне Львова Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто сырное чудо! Предлагаю Вам упрощенный вариант сырника, но он тоже очень вкусен.

Ингредиенты:

Приготовление:

Тщательно растираем творог, сахар, ванильный сахар, яйца , чтобы не было комочков(можно воспользоваться блендером или кухонным процессором),
Сырник , родом с Карпат
затем добавляем крахмал и куркуму, взбиваем до состояния пышной кремообразной массы.
Сырник , родом с Карпат
Вяленую вишню заливаем кипятком и даем постоять минут 15, затем сливаем воду, просушиваем вишню с помощью бумажного полотенца и добавляем в творожную массу, также добавляем лимонную цедру одного лимона.
Сырник , родом с Карпат
Дно формы застилаем пергаментной бумагой и выкладываем творожную массу, запекаем при температуре 180-190 гр. минут 50.
Сырник , родом с Карпат
Пока сырник запекается мы готовим глазурь. Для этого смешиваем сахар, какао,молоко и варим до загустения, а затем добавляем масло. Готовый, остывший сырник покрываем глазурью.
Сырник , родом с Карпат
Приятного аппетита!
Сырник , родом с Карпат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    14 ноября 2013 13:19
    Пошла готовить! Спасибо большое за рецепт!
    Очень вкусный - love . Только куркуму не добавляла, а так строго по рецепту.
  • Олеся - Посетитель

    --

    Лесюня
    5 июля 2013 21:50
    Сырник сделала первый раз,улетел, даже не попробовала...Гости сказали ,что это была мега вкусно!!! Вам 5 баллов!!!
    dumitru1955,
    Вообще-то написано "родом из Карпат" при чем тут Львовский??7 Внимательным надо быть, а не хаять бегом автора....
  • 3 апреля 2012 11:06
    а на что по вкусу похоже? интересный наверное получается да вкус?
  • 23 марта 2012 16:17
    классссссссссссссссссссс! winked
  • 8 марта 2012 21:30
    То что Вы предлагаете , ничего общего с Львовским сырником не имеет. Раз уж решили поделиться- поделитесь настоящим рецептом а не импровизацией на тему.
  • 26 февраля 2012 14:34
    а при какой температуре готовить и сколько минут?
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    13 февраля 2012 16:02
    Цитата: tayrika
    Показать приготовление рецепта - нажмите =)
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    13 февраля 2012 15:52
    Вкус сырника - сплошной восторг!
  • 13 февраля 2012 15:52
    в какой последовательности добавлять ингредиенты, при какой температуре и сколько времени печь belay
  • -- - Администратор

    --

    У меня черный пояс по кулинарии — могу убить одним блинчиком.

    Впузик
    13 февраля 2012 14:52
    Эллиса, ставлю ++++++)))) всё что с вишней обожаю) love
Шаг
1 из {count_steps}